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广州飞歌环保为 酱油厂使用臭氧发生器对瓶盖进行杀菌消毒案例报告

来源:高邦猎头

酱油厂使用臭氧发生器对瓶盖消毒客户案例报告

一、项目背景


[某酱油厂] 作为一家在调味品市场颇具规模与知名度的企业,产品畅销多地。然而,随着市场对食品安全标准要求愈发严苛,以及消费者对产品品质敏感度的提升,瓶盖消毒环节成为该厂亟待优化的关键节点。以往采用传统化学消毒剂,虽有一定杀菌效果,但存在化学残留隐患,易污染酱油产品,还需繁琐的后续清洗工序,耗时费力;且消毒流程连贯性欠佳,一定程度影响生产效率。经审慎调研评估,厂方决定引入臭氧发生器用于瓶盖消毒,期望借此攻克现存难题,实现高效、安全、环保的消毒目标。

二、客户需求剖析


  1. 杀菌效果达标:要求臭氧发生器对瓶盖表面常见细菌、霉菌、酵母菌等微生物具备强力杀灭效能,杀菌率务必稳定维持在 99% 以上,从根源上杜绝微生物污染酱油瓶内产品的风险。
  2. 无化学残留:鉴于酱油作为食品直接入口,消毒工艺绝不能残留任何有害化学物质,以免影响酱油风味、品质及消费者健康,确保产品契合食品安全相关法规标准。
  3. 适配生产流程:需无缝融入现有瓶盖消毒流程与生产线节拍,操作简便,无需复杂培训即可上手;设备稳定性强,能长时间连续运行,降低故障停机频次,契合每日可观的瓶盖产量需求。
  4. 成本可控:既要考量设备购置成本合理,又要顾及后续运行、维护及耗材费用低廉,在保证消毒质量前提下,助力企业控制生产成本、提升经济效益。

三、臭氧发生器选型与安装


综合客户多元需求,为该厂量身选定 [飞歌环保FG-XDG臭氧消毒柜] 设备。此款发生器臭氧产量精准适配该厂瓶盖消毒作业量,确保浓度在10-20ppm;采用先进的介质阻挡放电技术,臭氧浓度稳定、纯度高;配备智能操控系统,可远程设定臭氧发生量、消毒时长、启停时段等参数,自动化程度出众。

安装环节,技术团队依循酱油厂车间布局与生产流线精心规划。将臭氧发生器安置于紧邻瓶盖消毒室的独立设备间,借专用管道连通消毒室;在消毒室内合理布局臭氧喷头,确保臭氧均匀、高效覆盖每个瓶盖;同步搭建通风净化系统,用以快速驱散消毒后残留臭氧,维持车间空气质量达标。全程施工严守安全与质量规范,历经 [X] 天高效竣工,随即开展设备调试与试运行。

四、实施效果呈现


  1. 杀菌成效卓越:经专业第三方检测机构多批次抽样检测,采用臭氧发生器消毒后的瓶盖,微生物含量锐减,各类致病及致腐微生物近乎绝迹,杀菌率稳定高于 99.5%,远超预定目标,有力保障酱油产品免受微生物侵袭。
  2. 无残留隐患:实验室精密检测及多批次成品酱油抽检结果表明,瓶盖经臭氧消毒后未残留任何有害化学物质,酱油品质纯正,风味未受丝毫干扰,产品顺利通过严苛食品安全认证,市场反馈良好。
  3. 生产效率跃升:设备操作简易直观,车间工人短时间熟练掌握操控技巧;运行稳定可靠,大幅削减因消毒流程故障导致的停机时间;且消毒耗时较以往显著缩短,整体瓶盖生产效率提升约 [50]%,契合企业扩产提效战略。
  4. 成本效益凸显:摒弃传统化学消毒剂及配套清洗工序,节省大量化学试剂采购、废水处理费用;设备能耗处于较低水平,维修保养频次少、成本低,长期核算下来,年度消毒成本降低约 [100] 万元,为企业经济效益注入强劲动力。

五、客户反馈与评价


酱油厂生产负责人 [姓名] 称赞道:“引入这款臭氧发生器堪称神来之笔,完美化解我们在瓶盖消毒板块的诸多困扰。杀菌效果无可挑剔,还零残留,让产品质量更上一层楼;同时降低成本、提升效率,实实在在为企业发展助力,希望未来持续合作,深挖更多优化潜能。” 车间一线工人也纷纷反馈设备操作轻松便捷,工作环境因无刺鼻化学药剂味而大幅改善,劳动舒适度显著提升。

六、总结与展望


本项目成功落地充分彰显臭氧发生器在酱油厂瓶盖消毒领域的显著优势与应用价值。展望后续,随着技术迭代升级、设备智能化程度加深,臭氧发生器有望拓展更多适配酱油厂不同场景的功能;同时,厂方计划将臭氧消毒技术逐步推广至原料仓储、生产车间空气净化等环节,全方位夯实食品安全防线,借助先进技术手段,在激烈调味品市场竞争中稳健前行,铸就卓越品牌形象。

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